Onderzoek duurzaamheid NL Vleesveesector
Begin maart 2015 heeft Bram Bos (Senior researcher system innovations) van Wageningen UR Livestock Research een onderzoek gepubliceerd met de titel ‘De relatieve duurzaamheid van de Nederlandse roodvleessector: een kwalitatieve vergelijking’ Vanuit de Stichting KDR is een belangrijke bijdrage geleverd aan de totstandkoming van dit onderzoek. De link naar het volledige onderzoek: http://edepot.wur.nl/333628...