Rood Vlees voor een gezonde leefstijl

Rood vlees voor een gezonde leefstijl 14-01-2020 https://www.vlees.nl/nieuws/rood-vlees-voor-een-gezonde-leefstijl/ In groente en fruit zitten tot 50% minder vitaminen en mineralen dan vijftig jaar geleden. Een drastische verlaging, veroorzaakt door het feit dat boeren proberen aan de vraag naar goedkoop voedsel te voldoen. Dit was de boodschap van professor cardiovasculaire farmacologie Alice Stanton van de Ierse Royal […]

Geen fokverbod voor luxe vleesveerassen in NL

Om ervoor te zorgen dat vleesvee weer natuurlijk kan afkalven, is in 2014 het project Bewust Natuurlijk Luxe (BNL) opgestart. Vanaf de opstelling van het plan van aanpak voor het behoud van luxe vleesveerassen in Nederland heeft de Stichting KDR een zetel in de stuurgroep van het project Bewust Natuurlijk Luxe. Uit een evaluatie door […]

COV: ‘Week zonder Vlees vooral marketingactie’

De Week zonder Vlees is geen maatschappelijk initiatief, maar vooral een promotieweek voor plantaardige producten. Dat zegt de COV. De Centrale Organisatie voor de Vleessector vindt dat de discussie over het eten van vlees en de nadelige gevolgen daarvan op het milieu is doorgeslagen. Er zijn volgens de COV inmiddels veel commerciële partijen uit de plantaardige hoek […]

Nederlandse vleesconsumptie stabiel

Nederlandse vleesconsumptie blijft stabiel De Nederlandse vleesconsumptie stabiliseert, ondanks de massale aandacht in de media en op internet voor veganisme, vegetarisme, flexitarisme en vleesminderen. Per saldo is er in 2017 geen sprake geweest van een afname van de vleesconsumptie. Uit onderzoek van de Wageningen Universiteit in opdracht van Wakker Dier blijkt het vleesverbruik in Nederland op exact […]

Rentevoordeel KDR-leden op Rabo Impactlening

Met uw KDR-lidmaatschap heeft u gekozen voor duurzaam ondernemen. De Rabobank ondersteunt het initiatief van Keten Duurzaam Rundvlees en zet hier graag iets tegenover. Met uw KDR-certificaat bent u namelijk toonaangevend in duurzaam ondernemen. Hiermee komt u in aanmerking voor een speciale regeling voor duurzame bedrijven. U ontvangt een rentevoordeel op de Rabo Impactlening. Deze […]

Ruyghveen concept breidt uit met Rundvlees

Ruyghveen heeft besloten haar concept, dat voorheen alleen op varkensvlees was gestoeld, uit te breiden met rundvlees. Conceptdeelnemer Tomassen Vlees uit Someren: “We zijn op zoek gegaan naar rundveehouders uit de Peel die achter ons verhaal staan. In Wiljan van de Kruijs en Dré Kuppens uit Weert hebben we twee gelijkgestemden gevonden. Ook bij deze […]

Klanten van KDR slagers lunchen tussen de koeien

Op 11, 17 en 18 april jl. werden 150 klanten van 3 KDR gecertificeerde slagers uit West Friesland in de gelegenheid gesteld om een kijkje te nemen op een KDR Vleesveebedrijf. Het werd een enorm succes waar nog lang over nagepraat wordt. Nieuwe Oogst TV maakte er een mooie reportage over. Waar komt het vlees […]

Royement Slagerij Het Landleven

Met ingang van 1 november 2017 zijn de volgende slagerijen geroyeerd als KDR-gecertificeerd verkooppunt: Slagerij Poelier ’t Landleven/Baselmans, Europalaan 102 in Bladel Slagerij Poelier ’t Landleven/Baselmans, Hilverstraat 44 in Hilvarenbeek Beide slagerijen waren sinds 2015 aangesloten bij de Keten, maar hielden zich niet aan de deelnemersvoorwaarden. Het bestuur van de Stichting KDR heeft de eigenaren […]

Dalende lijn antibioticagebruik in Nederland

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) roept veehouders over de hele wereld op om te stoppen met het toedienen van antibiotica bij gezonde dieren. Onnodig en overmatig antibioticagebruik is een gevaar voor de hele planeet. In Nederland is het antibioticagebruik in de veesector de laatste jaren fors gedaald. Veehouders mogen hun dieren alleen antibiotica toedienen als er een medische noodzaak […]

Slagers van Keten Duurzaam Rundvlees maken consumenten bewust van duurzame vleesconsumptie

10 oktober 2017 Vandaag is de Dag van de Duurzaamheid. Tijdens deze landelijke actiedag wordt extra aandacht gevraagd voor een duurzamere samenleving. Reden voor de slagers van Keten Duurzaam Rundvlees om de consument bewust te maken dat vlees eten een stuk duurzamer kan. Dat doen zij door een stickeractie, waarmee aandacht gevraagd wordt duurzaam geproduceerd […]