Aanmeldingsformulier Slagers

Keten Duurzaam Rundvlees

Onafhankelijk gecontroleerd Nederlands Rundvlees

Beoordelingscriteria Keten Duurzaam Rundvlees Slagers

Een door de Stichting KDR benoemde Onafhankelijke Controle Instantie (CI) zal uw bedrijf controleren op naleving van de onderstaande criteria:

  1. U verleent volledige medewerking aan de controle door een medewerker van de CI;
  2. Wanneer sprake is van 100% KDR aanvoer, dient dit te worden aangetoond;
  3. Wanneer naast KDR vlees sprake is van de aanvoer van regulier rundvlees, dient het onderscheid in het kassasysteem en in de winkel te worden aangetoond;
  4. In uw interne systemen en het kassasysteem is KDR vlees per artikelnummer apart traceerbaar;
  5. Op pakbonnen, afleverbonnen en facturen van leveranciers is KDR vlees als zodanig herkenbaar;
  6. U verleent toestemming voor een fysieke controle van de kilostromen KDR vlees;
  7. U bewaart de registraties van KDR vlees ten minste voor een periode van 3 jaar;
  8. Alle medewerkers zijn op de hoogte van de werkwijze en criteria van Keten Duurzaam Rundvlees.

Wilt u uw onderneming aanmelden voor certificatie, klik dan op de onderstaande button en download het aanmeldingsformulier Slagers. Vul het formulier volledig in en stuur deze ondertekend aan ons retour via onderstaande methode.

Download het aanmeldingsformulier

Verstuur naar de secretaris van de Stichting Keten Duurzaam Rundvlees,

p/a Stuivenbergweg 14, 3403 NH te IJsselstein, Tel.nr.: 030-601 3170 Fax nr.: 030 – 601 7996

E-mailadres: info@ketenduurzaamrundvlees.nl