John en Inge van Raak vertellen het eerlijke verhaal
Foto: Eigen beeld Dikbilkoeien: niet biologisch, toch een loeigoed leven door Carina Noordervliet Ik houd van een lekker biefstukje of een goede carpaccio. Toch zorgen de omstandigheden waarin koeien leven, en enge ziektes als mond- en klauwzeer en de gekkekoeienziekte, ervoor dat ik twijfel of ik wel moet blijven genieten van mijn geliefde lappie vlees. En dan is er ook nog de discussie over zogenaamde dikbilkoeien. Een ras speciaal...