Begin maart 2015 heeft Bram Bos (Senior researcher system innovations) van Wageningen UR Livestock Research een onderzoek gepubliceerd met de titel ‘De relatieve duurzaamheid van de Nederlandse roodvleessector: een kwalitatieve vergelijking’
Vanuit de Stichting KDR is een belangrijke bijdrage geleverd aan de totstandkoming van dit onderzoek.
De link naar het volledige onderzoek: http://edepot.wur.nl/333628
Over het onderzoek is ook een artikel verschenen in Veeteelt Vlees:
Veeteelt Vlees maart 2015 onderzoek duurzaamheid vleesvee
